Onze tweede club-avond beloofde een mooie uitstap te worden richting Italië. Wat ons betreft, was dat er inderdaad weer eentje om in te kaderen. Op één avond het ganse pallet aanbieden van de mooie Italiaanse wijnstreek was uiteraard niet mogelijk. Maar Walter Schincariol (Vena Vino te Hasselt) heeft alsnog een zeer verdienstelijke poging gedaan om ons z’n favoriete – betaalbare- wijnen aan ons voor te stellen.
Van frisse witte wijntjes over karaktervolle rode pareltjes tot een elegante zoete afsluiter: elk glas had iets te vertellen, waarbij we konden wegdromen naar gezellige Italiaanse restaurantjes voorzien van perfecte bijpassende heerlijke gerechten.
We startten onze Italiaanse rondreis in de Marche, met een frisse en expressieve witte wijn van het wijnhuis Montecappone. De Cogito A. Mirizzi – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023, gemaakt van Verdicchio, straalde helder goudgeel in het glas. In de neus citrus, appel en witte bloemen, gevolgd door een sappige, levendige smaak met een klein fijn bittertje en lange afdronk.
Een wijn die perfect samengaat met zeevruchten, gegrilde vis of een bord pasta dat ruikt naar de Adriatische kust.
Van daaruit trokken we noordwaarts naar Piemonte, waar we kennismaakten met een meer ingetogen witte wijn die binnen Wijnclub Hasselt toch wel zorgde voor een fijne open discussie. De Bourg Timorasso 2022 van het wijnhuis Luigi Boveri, gemaakt van Timorasso, toonde zich lichtgeel en discreet. De geur bleef gesloten en mineraal, terwijl de smaak strak en sober bleef — duidelijk een wijn die tijd vraagt.
Ideaal bij rauwe vis of verfijnde gerechten waar subtiliteit primeert.
De reis ging vervolgens zuidwaarts naar het zonnige Campania, waar de Grancare Greco di Tufo DOCG Riserva 2023 van het wijnhuis Cavalier Pepe meteen meer warmte bracht. Deze witte wijn, gemaakt van Greco di Tufo, fonkelde goudgeel en geurde naar rijp geel fruit, kruiden en mineraliteit. In de mond vol en intens, met frisse zuren en een lange, gelaagde afdronk.
Een natuurlijke partner voor romige risotto, rijke visgerechten of iets met truffel.
We bleven nog even in Campania, maar schakelden over naar rood met de Terra del Varo – Irpinia Aglianico DOC 2020, eveneens van het wijnhuis Cavalier Pepe. Deze rode wijn, een blend van Aglianico (85%) en Merlot (15%), kleurde diep robijnrood en bracht aroma’s van rood fruit -kers en pruim – en zachte kruiden. De smaak was soepel en sappig, met frisse zuren die hem lekker wegdrinkend maakt.
Perfect bij pasta met vleessauzen, gegrild vlees of een gezellige tafel vol Italiaanse klassiekers.
Daarna leidde onze route ons naar het hart van Italië: Toscane. De Reciso – Sangiovese DOC Bio 2019 van het wijnhuis Beconcini, een rode wijn gemaakt van Sangiovese van oude wijnstokken (30-60 jaar), schitterde licht robijnrood. In de neus donker fruit, leder en aardse toetsen, gevolgd door een droge, zachte smaak met mooie structuur en typische Toscaanse bitterheid.
Ideaal bij gebraden vlees, stoofschotels, wild of een klassieke bistecca alla fiorentina.
Voor de finale keerden we terug naar Piemonte, ditmaal naar de prestigieuze heuvels van Serralunga d’Alba. De Nebbiolo 4 Vigne DOC 2018 van het wijnhuis Cascina Bruni, een krachtige rode wijn gemaakt van de gekende Nebbiolo druif, toonde zich diep robijnrood. De geur was complex met aanwezige witte peper en aardse toetsen zoals champignon en olijven, terwijl de smaak werd gekenmerkt door kruidige toets en stevige tannines alsook door een indrukwekkend lange afdronk.
Een wijn die vraagt om wild, truffel, paddenstoelen en vooral… tijd.
Als afsluiter bleven we in Piemonte, maar schakelden we over naar zoet met de Moscato Passito – Moscato d’Asti van het wijnhuis Gozzelino. Deze dessertwijn, gemaakt van Moscato, glansde amberkleurig en geurde naar honing en bloemen. In de mond rijk en aromatisch, maar opvallend fris en elegant.
Perfect bij desserts, ijs, gebak of een stukje blauwschimmelkaas als laatste verwennerij.
Conclusie
Van de frisse Verdicchio uit de Marche tot de krachtige Nebbiolo en de verleidelijke Moscato uit Piemonte: deze wijnclubavond was een elegante doch avontuurlijke rondreis door Italië, waar elke regio zijn eigen karakter liet spreken — en elke wijn deed verlangen naar de volgende. In volgend downloadbaar bestand vind je een overzicht van de besproken wijnen van deze avond.