Zuid-Afrika wordt als wijngebied vaak omschreven als de brug tussen de ‘Oude Wereld’ (Europa) en de ‘Nieuwe Wereld‘ (zoals Chili of Australië). De wijnbouw is er diep geworteld. In 1656 plantte de Gouverneur van de Kaap (Jan Van Riebeeck) de eerste druivenstokken. Een paar jaar later in 1659 werd de eerste wijn geproduceerd.
Zuid-Afrika heeft twee echte paradepaardjes wat betreft de soort druif die er wordt verbouwd. De Pinotage druif voor rode wijn is hét nationale symbool van Zuid-Afrika. Het is een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. Verwacht een krachtige, kruidige wijn met tonen van rood fruit, rook en soms een vleugje chocolade.
De witte druif Chenin Blanc is het tweede paradepaardje en wordt lokaal vaak ‘Steen’ genoemd. Zuid-Afrika heeft meer Chenin Blanc aangeplant dan welk ander land ook. De stijl varieert van fris en strak tot volle, houtgerijpte wijnen.
Andere toppers die erg populair zijn voor rode wijnen zijn Cabernet Sauvignon en Syrah/Shiraz. Bij de witte wijnen staan ook Sauvignon Blanc en Chardonnay hoog aangeschreven.
Belangrijke Wijnstreken:
De meeste wijngaarden liggen in de West-Kaap, waar de koele bries van de oceaan zorgt voor de nodige afkoeling.
- Stellenbosch: het beroemdste en belangrijkste wijngebied, bekend om zijn topkwaliteit Cabernet Sauvignon en Bordeaux-blends. Stellenbosch is de geboorteplaats van de typisch Zuid-Afrikaanse Pinotage druif.
- Franschhoek: letterlijk de ‘Franse hoek’, is het gastronomische hart van de Zuid-Afrikaanse wijngebieden. Terwijl Stellenbosch academisch en historisch aanvoelt, is Franschhoek intiemer, luxueuzer en doorspekt met Franse invloeden van de Hugenoten die zich hier eind 17e eeuw vestigden.
- Constantia is de bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Gelegen in de zuidelijke buitenwijken van Kaapstad, aan de voet van de Tafelberg. Dit het oudste en meest historische wijngebied van het land. In de 18e en 19e eeuw genoot de regio wereldwijde faam dankzij de Vin de Constance, een legendarische zoete dessertwijn die geliefd was bij figuren als Napoleon, koningin Victoria en Frederick de Grote.
- Swartland: een hippe, drogere regio waar veel innovatieve wijnmakers experimenteren met ‘old vine’ Chenin Blanc en Syrah. De naam komt van de zwarte neushoornbosjes die het landschap donker kleurden na regenval.
De wijnen van de tasting:
We werden verwend met 3 lekkere witte wijnen en 4 uitstekende rode wijnen.
Witte wijn:
• Wijn 1: Alvi’s Drift Signature Range 100% Chenin Blanc 2024. 8,35 € (Western Cape)
• Wijn 2: Alvi’s Drift -221-100% Chenin Blanc 2024. 11,25 € (Scherpenheuvel, Western Cape)
• Wijn 3: Diemersdal The Journal 100% Sauvignon Blanc 2023. 23,95 € (Durbanville, Western Cape)
Rode wijn:
• Wijn 4: CREATION Estate Range 100 % Pinot Noir 2024. 19,25 € (Cape South Coast)
• Wijn 5: Zevenwacht Estate – JAN Red Blend 2022. 13,95 € (Stellenbosch, Western Cape)
• Wijn 6: Rijk’s Tulbagh – Pinotage Touch 100% Pinotage 2023. 16,25 €
• Wijn 7: Rust en Vrede Stellenbosch – Estate 64% Cabernet Sauvignon, 28% Syrah, 8% Merlot 2020. 39,95 € (Stellenbosch, Western Cape)
Het wijnclubseizoen 2025-2026 is met groot succes afgesloten met een boeiende uiteenzetting over Zuid-Afrikaanse wijnen. Wederom was het een gezellig samenzijn met een mooie presentatie.
Dankzij de boeiende uitleg van Wim Philippe is bevestigd dat Zuid-Afrika hoort bij de ‘Nieuwe wereld’ wijnlanden.
Op naar een succesvol nieuw seizoen!!
